Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendenstück oder Rinderfilet, 1 EL. Öl, 1 gehackte Knoblauchzehe, Zwiebel und 1 (5 1/2 Unzen) Dose Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Fleisch herausnehmen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis die Zwiebel goldbraun ist. Die restlichen Zutaten und das Fleisch hinzufügen.
Köcheln lassen, bis es fertig ist. Zum Schluss das Andickungsmittel und die saure Sahne hinzufügen.
Über Reis oder gekochten Nudeln servieren.
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