Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geschnittenem Rundsteak, 1/4 c. Mehl, eine Prise Pfeffer, 1/4 c. Mit Margarine oder Butter und 1 (4 Unzen) Dose geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in dicke Streifen schneiden; Mit Mehl und Pfeffer bestäuben.

In einer großen Pfanne das Fleisch in Margarine oder Butter anbraten.

Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; leicht braun.

Rinderbrühe oder Würfel einrühren. Abdecken und ca. 1 Stunde garen, bis das Fleisch zart ist.

Gelegentlich umrühren.

Nach und nach saure Sahne unterrühren; 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Über gekochten Nudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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