لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من شرائح اللحم المستديرة، 1/4 ج. دقيق، رشة فلفل، 1/4 ج. السمن أو الزبدة وعلبة واحدة (4 أونصة) من الفطر المقطع إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع شريحة لحم إلى شرائح سميكة. الغبار مع الدقيق والفلفل.
في مقلاة كبيرة، يحمر اللحم في السمن أو الزبدة.
أضف الفطر والبصل والثوم. البني بخفة.
ضجة في مرق اللحم البقري أو مكعبات. يُغطى ويُطهى لمدة ساعة تقريبًا أو حتى ينضج اللحم.
يقلب من حين لآخر.
أضيفي القشدة الحامضة تدريجياً. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يقدم فوق المعكرونة المطبوخة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً