Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete redondo, 2 cebollas rebanadas, 1 c. champiñones en rodajas, 1/2 c. tomates enlatados y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corte el filete redondo ablandado en tiras del tamaño de un dedo.
Enharinar y dorar en aceite.
Retire el bistec y saltee las cebollas y los champiñones en aceite. Escurrir la grasa.
Agregue los tomates enlatados y vierta todo nuevamente en la sartén.
Agregue agua hasta cubrir.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Retirar del fuego y agregar la crema agria, la salsa inglesa y el tabasco.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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