Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de lombo (amaciado), 1 lata de cogumelos, 3/4 xícara. cebola picada, 3 colheres de sopa. margarina e 1 lata (15 3/4 onças) de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe e mexa os cogumelos e as cebolas na margarina até a cebola ficar macia.
Retire da frigideira.
Na mesma frigideira, doure levemente a carne dos dois lados.
Reserve 1/3 xícara de caldo; misture o caldo restante, o ketchup, o alho e o sal na frigideira.
Cobrir; cozinhe por 15 minutos.
Misture 1/3 xícara de caldo reservado e farinha; mexa na frigideira.
Adicione os cogumelos e as cebolas.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva 1 minuto.
Junte o creme de leite; aquecer completamente. Sirva sobre macarrão de ovo cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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