Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lendenstück (zart), 1 Dose Champignons, 3/4 c. gehackte Zwiebeln, 3 EL. Margarine und 1 (15 3/4 oz.) Dose Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pilze und Zwiebeln kochen und in Margarine rühren, bis die Zwiebeln weich sind.

Aus der Pfanne nehmen.

In derselben Pfanne das Fleisch auf beiden Seiten leicht anbraten.

1/3 Tasse Bouillon beiseite stellen; Restliche Bouillon, Ketchup, Knoblauch und Salz in der Pfanne verrühren.

Abdeckung; 15 Minuten köcheln lassen.

Mischen Sie die reservierte 1/3 Tasse Bouillon und das Mehl. In die Pfanne rühren.

Pilze und Zwiebeln hinzufügen.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

1 Minute kochen lassen.

Sauerrahm einrühren; Wärme durch. Über gekochten Eiernudeln servieren.

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