Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 Pfund) rundem Steak (1/2 Zoll dick), ca. Allzweckmehl, c. Butter oder Margarine, große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und (10 1/2 Unzen) können (unverdünnt) eingenommen werden. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Steak teilweise einfrieren und dann quer zur Faser in 2 x 0,6 cm große Streifen schneiden.
Steak in Mehl wenden.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Fleisch und Zwiebeln hinzufügen; kochen, bis das Fleisch gebräunt ist.
Brühe, Suppe, Pilze, Salz und Pfeffer unterrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Abdecken und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen, oder bis das Fleisch zart ist. Sauerrahm einrühren; kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Über Nudeln servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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