Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten, 2 großen Zwiebeln, 1 Dose geschnittenen Pilzen, 1 c. Sauerrahm oder Naturjoghurt und 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in Mehl wenden.
In einer Pfanne mit 1/4 Tasse Margarine oder Butter die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
Aus der Pfanne nehmen; beiseite legen. Restliche Butter hinzufügen und das Fleisch von allen Seiten anbraten.
Möglicherweise muss noch etwas Butter hinzugefügt werden.
Dies wird bei mittlerer Hitze gekocht.
Nach Belieben Brühe und Gewürze hinzufügen.
Kochen, bis das Fleisch zart und die Soße eingedickt ist.
Kurz vor dem Servieren Naturjoghurt oder Sauerrahm hinzufügen. Durchwärmen.
Über gekochten, flachen, mit Butter bestrichenen und gewürzten Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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