Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rindersteak, 1/4 c. Mehl, 2 EL. Öl, 1/2 TL. Thymian und 1 gehackte Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Fleisch in dünne Streifen schneiden.
Leicht salzen und pfeffern.
Mehl einrühren.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Braunes Fleisch.
Zwiebel, Knoblauch, Brühe, Thymian und Pilzflüssigkeit hinzufügen.
Abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Champignons in Scheiben schneiden und hinzufügen.
10 Minuten kochen lassen.
Sauerrahm einrühren.
Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die saure Sahne erhitzen.
Nicht kochen.
Über heißem Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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