ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのサーロインステーキ(厚さ1/2インチ)、大さじ2で作ります。中力粉、小さじ1塩、小さじ1/4コショウと大さじ2。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

肉の余分な脂肪を取り除きます。

小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。肉の両面に叩き込みます。

牛肉を薄く切ります。

バターを2クォートのキャセロールに入れます。

電子レンジをフルパワーにして30秒間、または溶けるまで調理します。

肉を追加します。

電子レンジのフルパワーで5〜6分間、または肉がピンク色でなくなるまで調理します。玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。

フルパワーで2〜3分間、または玉ねぎとニンニクが柔らかくなるまで調理します。

スープ、キノコ、水、トマトペーストを加えて混ぜます。

フルパワーで8〜10分間、または肉が柔らかくなるまで調理します。

サワークリームを加えてかき混ぜます。

フルパワーで 1 分間加熱します。

麺やご飯にかけてお召し上がりください。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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