Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo fatiado, 1/4 xícara. farinha, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o bife em tiras finas.
Polvilhe com farinha e um pouco de pimenta.
Em uma frigideira grande, doure a carne na manteiga.
Adicione os cogumelos fatiados (escorridos), a cebola e o alho.
Marrom levemente.
Junte o caldo de carne.
Cobrir.
Cozinhe cerca de 1 hora ou até a carne ficar macia. Mexa ocasionalmente.
Aos poucos, misture o creme de leite.
Aqueça cerca de 5 minutos.
Sirva mais de 3 xícaras de macarrão cozido.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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