Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo deshuesado o 2 libras de hamburguesa, 2 cebollas medianas picadas, 1 3/4 c. agua, 1 cucharadita. ajo en polvo y 1/2 c. tomates guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle la carne, la cebolla, 1 taza de agua y el ajo.
Cocine al 100% de potencia en un recipiente para microondas de 3 cuartos durante 5 minutos.
Revuelva una vez.
Cocine, tapado, al 50 % de potencia (mediana) durante 20 a 24 minutos, o hasta que la carne esté tierna; revuelva una vez.
Retire la grasa grasa.
Agrega el resto del agua, los tomates, el pimentón, el chile en polvo, la sal sazonada y la salsa de soja.
Cocine, tapado, a temperatura alta durante unos 4 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Mezcle la crema agria y la harina; agregue lentamente 1 taza de la mezcla caliente.
Mezclar todo.
Poner en cazuela.
Cocine, descubierto, a temperatura alta durante unos 6 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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