Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pfund geschliffenem Spannfutter, 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Wasser und 2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braun gemahlenes Futter in einer mittelgroßen Pfanne.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen; 3 bis 4 Minuten anbraten.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Wasser, Soße, Bouillon und Salz einrühren.
Zum Kochen bringen.
In einer kleinen Schüssel Sauerrahm und Mehl verrühren. In die Fleischmischung einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht. kochen und noch 1 Minute rühren.
Über Nudeln servieren.
Mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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