Rindfleischstreifen mit grünen Paprika
Rindfleischstreifen mit grünen Paprika sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 1 EL. trockener Sherry, 1/2 TL. Zucker, 2 grüne Paprika und 3 EL. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Fleisch in 5 cm große Würfel und schneiden Sie es dann in sehr dünne Scheiben, um es schnell garen zu können.
In eine Schüssel geben; Sojasauce, Sherry, Knoblauch, Zucker und Ingwerwurzel hinzufügen.
Anschließend 30 Minuten oder länger stehen lassen.
Stiele, Kerne und Membranen von den Paprikaschoten entfernen; in 1 1/2-Zoll-Quadrate schneiden.
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