炖牛肉
炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅精益卡盘(1 英寸件)制成,1/3 c。面粉,4片培根,1汤匙。糖和 1 个洋葱,切成四等分,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
煎培根并从煎锅中取出。
在牛肉上撒上少许面粉,然后用培根油煎至棕色。
在汤锅中,将培根(碎)、牛肉、洋葱、大蒜、番茄酱、葡萄酒、肉汤、月桂叶、百里香和罗勒混合。
盖上盖子,煮 1 1/2 小时。
加入蔬菜(切成 1 英寸的块),煮至变软。
用 2 至 4 茶匙面粉和 1/2 c. 使其变稠。如果需要的话可以加水。
与法式面包一起食用。
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