बीफ़ का स्टू

बीफ़ का स्टू

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बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। छोटा करना, 3 पाउंड बीफ़ चक (गोल या दुम), क्यूब्स में काटा, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 सी। रेड वाइन और 2 बुउलॉन क्यूब्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर, डच ओवन में गर्मी को छोटा करें।

हर तरफ भूरा मांस.

प्याज निकालें और नरम होने तक भून लें।

मांस लौटाएं और 4 कप पानी, वाइन, शोरबा, लहसुन, अजमोद, तेज पत्ता और मसाले डालें।

ढककर 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

जब मांस पक जाए, तो आलू, गाजर, प्याज और अजवाइन डालें; 1 घंटे तक पकाएं.

खाना पकाने का समय समाप्त होने से बीस मिनट पहले, टमाटर डालें।

ग्रेवी पतली बनेगी.

यदि चाहें, तो 1/4 कप आटे को 1/4 कप पानी के साथ मिलाकर गाढ़ा कर लें।

पैन में जल्दी से हिलाएँ।

उबाल आने और गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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