Name: يخنة لحم البقر
Ingredients: 6 tbsp. تقصير; 3 lb. لحم بقري (دائري أو ردف)، مقطع إلى مكعبات; 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة; 1 c. خمر أحمر; 2 مكعبات مرق; 1 clove ثوم; 2 tbsp. البقدونس المفروم; 1 ورقة الغار; 1/8 tsp. زعتر; 1 1/2 tbsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 6 بطاطس متوسطة; 6 جزر متوسطة; 10 بصل أبيض صغير; 3 stalks كرفس; 2 طماطم متوسطة الحجم أو علبة واحدة (8 أونصة) من الطماطم (غير المصفاة)

يخنة لحم البقر

👁️ 3 مشاهدة

يخنة لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. تقصير، 3 رطل من لحم البقر (دائري أو ردف)، مقطع إلى مكعبات، 2 بصل متوسط، مفروم، 1 ج. نبيذ أحمر ومكعبان من المرق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.