Ensopado de Carne
O Ensopado de Carne é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bife redondo desossado, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. pimenta, 3/4 xícara. cebola picada e 1 colher de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte a gordura do bife.
Corte em cubos de 1 polegada.
Combine a farinha e a pimenta.
Passe a carne na mistura de farinha, reservando o excesso. Cozinhe a carne, 3/4 xícara de cebola e a mistura de farinha reservada em óleo em forno holandês em fogo baixo até que a carne esteja levemente dourada.
Adicione água e os próximos cinco ingredientes.
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia.
Junte a batata, 1 xícara de cenoura e 1 xícara de cebola.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Adicione as ervilhas e cozinhe por 10 minutos. Rende 6 xícaras. O tempo de preparo é de 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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