ビーフシチュー
ビーフシチューは、ほどよく簡単な夕食です。 1/3cで作りました。小麦粉、小さじ1 1/2。塩、小さじ1/8コショウ、骨なしビーフシチュー1 1/2ポンド、大さじ2。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
肉に味付けした小麦粉をまぶします。残った小麦粉は保存しておきます。
4クォートの鍋で熱した脂肪の中で肉を茶色にします。水を加えてしっかりと蓋をします。
肉が柔らかくなるまで約1時間半煮ます。
玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを加えます。蓋をして15分煮ます。
エンドウ豆を加えます。
蓋をして、すべての野菜が柔らかくなるまで煮ます。
1/4カップの水を残りの小麦粉と混ぜます。軽くかき混ぜながらシチューに加えます。
とろみがつくまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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