Costillas De Res
Las costillas de res son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite, 1 1/2 c. harina con levadura, 2 cucharaditas. sal sazonada, 1 cucharadita. pimienta negra y de 5 a 6 libras de costillas de res magras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el aceite en una olla o sartén eléctrica a fuego medio alto.
Mezclar la harina, la sal y la pimienta.
Cubra las costillas con la mezcla de harina, luego colóquelas en el aceite caliente y dórelas por todos lados.
Cuando todos estén dorados, escurrir el aceite.
Agrega el agua y la cebolla a la sartén o a la olla; cubrir bien. Reduce el fuego a medio y deja que las costillas se cocinen durante 2 horas o hasta que estén tiernas.
O, después de agregar el agua y la cebolla, cocina las costillas en el horno a 325° durante 2 horas.
Servir sobre arroz.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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