Kurze Rippchen vom Rind
Beef Short Ribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Öl, 1 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 TL. Gewürzsalz, 1 TL. Mit schwarzem Pfeffer und 5 bis 6 Pfund kurzen mageren Rinderrippen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erhitzen Sie das Öl in einem Schmortopf oder einer Elektropfanne bei mittlerer Hitze.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Rippchen mit der Mehlmischung bestreichen, dann in das heiße Öl legen und von allen Seiten anbraten.
Wenn alles braun ist, das Öl abgießen.
Wasser und Zwiebeln in die Pfanne oder den Schmortopf geben; fest abdecken. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie die Rippchen 2 Stunden lang kochen, bis sie weich sind.
Oder kochen Sie die Rippchen nach Zugabe von Wasser und Zwiebeln 2 Stunden lang im Ofen bei 325 °C.
Auf Reis servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen