Salami de boeuf
Le salami de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 2 c. fumée liquide, 3 c. sel rapide tendre de morton, 1/2 c. graines de moutarde ou 1/2 c. moutarde sèche et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients avec les mains et former 2 rouleaux. Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium et réfrigérer pendant 2 jours.
Placez maintenant dans un plat peu profond. Percez des trous sur le dessus des rouleaux de papier d’aluminium pour laisser la vapeur s’échapper.
Cuire 1/2 heure à 325°.
Mangez chaud ou froid. Peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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