لحم سلامي

لحم البقر السلامي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم، 2 ملعقة صغيرة. الدخان السائل، 3 ملاعق كبيرة. مورتون تندر ملح سريع، 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الخردل أو 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف و 1 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.