Salami de ternera
El salami de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 2 cucharaditas. humo líquido, 3 cucharadas. Sal morton tierna y rápida, 1/2 cucharadita. semilla de mostaza o 1/2 cucharadita. mostaza seca y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle todos los ingredientes con las manos y forme 2 rollos. Envuelva bien con papel de aluminio y refrigere por 2 días.
Ahora colóquelo en una fuente poco profunda. Haga agujeros en la parte superior de los rollos de papel de aluminio para dejar escapar el vapor.
Hornear 1/2 hora a 325°.
Coma caliente o frío. Puede estar congelado.
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