Rinderrollen nach Warschauer Art
Beef Rolls Warsaw Style ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Flankensteak, 6 Streifen Speck, grob geschnitten, Speckresten, 1 Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Flanksteak in breite Streifen schneiden oder im Laden kaufen. Jeden Streifen gut klopfen.
Den Speck goldbraun braten.
Aus dem Bratenfett nehmen.
Speck, Zwiebel und Semmelbrösel vermischen.
Fügen Sie 2 Esslöffel Speckfett und so viel Wasser hinzu, bis eine Sauerrahmkonsistenz entsteht.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Die Füllung auf jeden Fleischstreifen verteilen.
Aufrollen und mit Zahnstochern befestigen.
Mit Mehl bestäuben.
In heißem Fett anbraten und die Rinderröllchen dann in eine Auflaufform geben.
1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Abdecken und im mäßigen Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
Mit Nudeln oder Reis und einem gemischten Salat servieren.
Für vier Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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