Carne Assada
Beef Pot Roast é um jantar fácil. Feita com alcatra de 4 a 5 libras, 2 cebolas pequenas ou 1 cebola média a grande, fatiada e um pedaço de sebo ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque um pedaço de sebo ou manteiga em uma assadeira pesada (com tampa abaulada, de preferência um forno holandês).
Doure até que o fundo da panela esteja glaceado.
Remova o traje e a carne marrom por todos os lados.
Retire da panela e remova qualquer gordura do fundo da panela.
Coloque a carne de volta, com a gordura voltada para baixo.
Adicione uma pitada de vinagre e cebola.
Cozinhe aproximadamente 4 a 5 horas.
Vire no meio do caminho.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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