Asado De Carne De Res
El asado de ternera es una cena fácil. Elaborada con 4 a 5 libras de rabadilla, 2 cebollas pequeñas o 1 mediana a grande, en rodajas y un trozo de sebo o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque un trozo de sebo o mantequilla en una fuente para hornear pesada (con tapa abovedada, preferiblemente una olla holandesa).
Dorar hasta que el fondo del molde esté glaseado.
Retire el traje y dore la carne por todos lados.
Retirar de la sartén y quitar la grasa del fondo de la sartén.
Vuelva a colocar la carne con la grasa hacia abajo.
Agregue una pizca de vinagre y cebolla.
Cocine aproximadamente de 4 a 5 horas.
Girar a mitad de camino.
🍷 Maridajes Perfectos
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