Name: Ensopado de Carne no Forno
Ingredients: 2 1/2 lb. carne magra desossada, cortada em cubos de 2,5 cm (bife redondo e grosso é bom para isso); 12 oz. cebolas brancas pequenas; 4 cenouras grandes, esquartejadas; 6 oz. pequenos cogumelos frescos, aparados; 3 costelas grandes de aipo, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 1/2 c. suco de tomate; 1/2 c. vinho tinto seco ou água; 1/4 c. tapioca de cozimento rápido; 1 tbsp. açúcar; 2 tsp. sal; 2 pequenas folhas de louro; 1 tsp. manjericão seco; 1/4 tsp. pimenta

Ensopado de Carne no Forno

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O Ensopado de Carne no Forno é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 lb de carne magra desossada, cortada em cubos de 1 polegada (bife redondo grosso é bom para isso), 12 onças. cebolas brancas pequenas, 4 cenouras grandes, cortadas em quartos, 6 onças. cogumelos frescos pequenos, aparados e 3 costelas grandes de aipo, cortados em pedaços de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.