Ragoût de boeuf ou de poulet
Le ragoût de bœuf ou de poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de cubes de bœuf ou de 2 grosses poitrines de poulet rondes coupées en morceaux, 1 boîte de soupe aux tomates, 1 boîte de soupe aux champignons dorés, 1 grosse boîte de champignons et 3 grosses pommes de terre hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettre tous les ingrédients, sauf le vin et les petits pois surgelés, (assaisonner de sel et de poivre) et bien mélanger.
Mettre au four à 250°. Ajoutez 1/4 à 1/2 tasse d'eau après la première heure.
Au bout de la troisième heure, ajoutez du vin de cuisine blanc ou rouge.
Poursuivre la cuisson à 250° pendant 5 heures.
Remuer toutes les heures.
La dernière heure, posez dessus la boîte de petits pois surgelés.
Cuire à couvert.
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