Rinder- oder Hühnereintopf
Rindfleisch- oder Hühnereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleischwürfeln oder 2 großen runden Hähnchenbruststücken, in Stücke geschnitten, 1 Dose Tomatensuppe, 1 Dose Goldpilzsuppe, 1 großen Dose Pilzen und 3 großen Kartoffeln, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Alle Zutaten außer Wein und gefrorenen Erbsen zusammengeben (mit Salz und Pfeffer würzen) und gut verrühren.
Bei 250° in den Ofen schieben. Nach der ersten Stunde 1/4 bis 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Nach der dritten Stunde entweder weißen oder roten Kochwein hinzufügen.
5 Stunden bei 250° weiterbacken.
Jede Stunde umrühren.
Stellen Sie in der letzten Stunde die Schachtel mit den gefrorenen Erbsen darauf.
Zugedeckt garen.
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