Estofado de carne o pollo
El estofado de carne de res o pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de cubos de carne de res o 2 pechugas de pollo grandes y redondas, cortadas en trozos, 1 lata de sopa de tomate, 1 lata de sopa de champiñones dorados, 1 lata grande de champiñones y 3 papas grandes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Junte todos los ingredientes, excepto el vino y los guisantes congelados (sazone con sal y pimienta) y revuelva bien.
Meter al horno a 250°. Agrega de 1/4 a 1/2 taza de agua después de la primera hora.
Después de la tercera hora, agregue vino de cocción blanco o tinto.
Continuar horneando a 250° durante 5 horas.
Revuelva cada hora.
La última hora, poner encima la caja de guisantes congelados.
Cocine tapado.
🍷 Maridajes Perfectos
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