ビーフまたはチキンのエンチラーダ
ビーフまたはチキンのエンチラーダは、約 2 時間 6 分で準備できる印象的なメキシコ料理ディナーです。で作られました。バター、中程度に刻んだ玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、小麦粉と c.チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
玉ねぎとにんにくを炒めます。
小麦粉をブレンドします。
スープ、牛乳、チリ、塩、クミンを加えてかき混ぜます。
とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。熱を下げます。 5分間煮ます。
時々かき混ぜてください。脇に置きます。 13 x 9 x 2 インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
各トルティーヤの中央に少量のソースをスプーンで注ぎます。
端まで広げます。
大さじ2杯の肉をトルティーヤの中央に加えます。
肉の上にチーズをふりかけます。トルティーヤを丸めて、縫い目を下にしてグラタン皿に置きます。
残ったソースを注ぎます。
ネギを散らします。
残りのチーズを加えます。蓋をせず、350°で20〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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