حساء لحم البقر المعكرونة

Name: حساء لحم البقر المعكرونة
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound لحم بقري مطهي مكعبات; 1 cup بصل مفروم; 1 cup كرفس مفروم; 1/4 cup حبيبات مرق اللحم البقري; 1/4 teaspoon البقدونس المجفف; 1 pinch الفلفل الأسود المطحون; 1 cup جزر مقطع; 5 3/4 cups ماء; 2 1/2 cups معكرونة البيض المجمدة

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 35 min 👥 6 حصص 👁️ 4 مشاهدة

كان هذا الحساء اللذيذ المفضل لدي أثناء دراستي في الكلية. لقد استمتعت عائلتي بها منذ ذلك الحين! من السهل جدا وسريع الصنع. ويشمل اللحم المطبوخ والخضروات المشكلة ونودلز البيض في قاعدة مرق اللحم البقري.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #نودلز #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 35 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 pound لحم بقري مطهي مكعبات

1 cup بصل مفروم

1 cup كرفس مفروم

1/4 cup حبيبات مرق اللحم البقري

1/4 teaspoon البقدونس المجفف

1 pinch الفلفل الأسود المطحون

1 cup جزر مقطع

5 3/4 cups ماء

2 1/2 cups معكرونة البيض المجمدة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 377

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 19.4g 25%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1040mg 45%

إجمالي الكربوهيدرات 24.8g 9%

الألياف الغذائية 1.9g 7%

إجمالي السكريات 4.4g

البروتين 25.5g 51%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية، يُقلى اللحم المطهي والبصل والكرفس لمدة 5 دقائق، أو حتى ينضج اللحم من جميع الجوانب.

يُضاف المرق والبقدونس والفلفل الأسود المطحون والجزر والماء ونودلز البيض.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.