Casserole de nouilles au bœuf
La cocotte de nouilles au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 2 gousses d'ail pressées, 1 gros oignon haché finement, 2 boîtes (15 oz) de sauce tomate et 1 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu moyen, remuer le bœuf jusqu'à ce qu'il soit friable et doré; vidange.
Incorporer l'ail, l'oignon, le basilic et la sauce tomate.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes pour mélanger les saveurs.
Cuire les nouilles dans l'eau salée pendant environ 8 minutes; vidange.
Verser le mélange de viande dans une cocotte de 13 x 9 pouces; garnir uniformément de nouilles.
Saupoudrer de fromage Cheddar.
Fouetter le fromage à la crème, la crème sure et le lait ; verser sur les nouilles.
Cuire au four à couvert à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Peut être préparé la veille et réfrigéré. Si c'est le cas, laissez cuire 1 heure au four.
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