Ensopado de cogumelos e carne
O Ensopado de Cogumelos e Carne é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta, 2 1/2 a 3 libras de bife redondo, cortado em cubos e 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque a farinha, o sal e a pimenta em um saco plástico.
Adicione cubos de carne e agite para cobrir todos os lados.
Carne marrom no óleo em uma panela grande.
Junte o caldo, a água, os cogumelos, a cebola, o louro, o alho e a salsa; deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora e meia ou até que a carne esteja macia.
Engrosse, se desejar. Sirva com arroz ou macarrão.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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