Ensopado de cogumelos e carne
O Ensopado de Cogumelos e Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ensopado de carne bovina, cerca de 2 colheres de sopa. farinha, 3 colheres de sopa. óleo de salada ou gordura vegetal, 2 colheres de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Enrole os pedaços de carne na farinha para cobrir levemente cada pedaço.
Aqueça o óleo da salada ou a gordura vegetal em uma panela grossa com tampa; doure a carne, mexendo sempre.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione as batatas, cenouras e cebolas à carne.
Em seguida, adicione o molho de soja e a água.
Cubra e cozinhe por 2 horas.
Descubra e adicione o creme de cogumelos e o suco de limão.
Disponha os biscoitos refrigerados por cima; leve ao forno, descoberto, em forno quente (400°) por 10 a 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
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