Rindfleisch-Minestrone-Suppe
Rindfleisch-Minestrone-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 7 c. Wasser, Rindfleisch mit Knochen, 5 EL. Instant gehackte Zwiebel, 4 EL. Weinessig und 1 (6 oz.) Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem großen Topf das Rindfleisch mit 7 Tassen Wasser bedecken.
Gewürze, Essig, Tomatenmark, geviertelte Tomaten und Zwiebeln hinzufügen.
Abdeckung; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 3 Stunden köcheln lassen.
Fleisch herausnehmen.
In mundgerechte Stücke schneiden.
Fett und Knochen wegwerfen.
Zurück in den Topf.
Gemüse hinzufügen und weitere 45 Minuten köcheln lassen.
Abkühlen lassen, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Am nächsten Abend zum Kochen bringen.
Makkaroni und Kidneybohnen hinzufügen.
Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Vor dem Servieren mit Parmesankäse bestreuen.
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