Carne com Casca de Batata
Beef In Potato Shells é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas grandes para assar, 1 colher de sopa. margarina ou manteiga, 1 quilo de carne moída, 1 lata (16 onças) de tomate inteiro (não drenado) e 1 envelope de mistura de tempero para taco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Asse as batatas a 475°.
Quando terminar, corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento.
Retire tudo, exceto a casca de 1/4 de polegada.
Pincele o interior e o exterior da casca com manteiga derretida.
Coloque as cascas, com o lado cortado para cima, em uma assadeira não untada.
Asse, descoberto, até as bordas ficarem douradas, 15 a 20 minutos.
Cozinhe e mexa a carne moída na frigideira até dourar; ralo.
Junte os tomates e a mistura de temperos.
Quebre os tomates.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos.
Coloque a carne em conchas. Polvilhe com queijo.
Aqueça apenas até o queijo derreter.
Cubra com creme de leite e cebola.
🍷 Combinações Perfeitas
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