बीफ हैश और अंडे

बीफ हैश और अंडे

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बीफ़ हैश और अंडे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 बैग जमे हुए कटे हुए आलू प्याज और मिर्च के साथ, पिघले हुए, 1/4 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

12 इंच की कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल और मक्खन गर्म करें।

- आलू डालें और 5 मिनट तक बिना हिलाए पकाएं.

थाइम, नमक और काली मिर्च छिड़कें और 5 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि आलू नरम और हल्का भूरा न हो जाए।

छोटे कटोरे में, कांटा के साथ, धीरे-धीरे गोमांस शोरबा को आटे में चिकना होने तक हिलाएं।

आलू के ऊपर समान रूप से डालें।

स्पैचुला की मदद से मजबूती से चपटा करें और सॉस के गाढ़ा होने तक 5 मिनट तक बिना हिलाए पकाएं। इसके बाद, भुना हुआ बीफ़ मिलाएं।

हैश में उथले इंडेंट बनाएं और प्रत्येक में एक अंडा तोड़ें।

ढककर 3 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि अंडे इच्छानुसार पक न जाएं।

अजमोद या प्याज छिड़कें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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