Rindergulasch mit Gemüse
Rindergulasch mit Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 3 c. in Scheiben geschnittene Zwiebel, 1 grüne Paprika, gehackt, 4 TL. Süße Paprika und 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 1/2 bis 2 Zoll geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem großen, schweren Wasserkocher erhitzen.
Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebel goldbraun ist.
Paprika, Rindfleisch und Salz hinzufügen und unter Rühren kochen, bis das Fleisch seine rote Farbe verliert. Tomaten und 3/4 Tasse Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen, abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Kartoffeln und Karotten hinzufügen und kochen, bis alles weich ist.
Ergibt 6 Portionen.
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