ビーフグーラッシュ
ビーフグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、1 1/2 ～ 2 ポンドの上モモ肉、中玉ねぎ 2 ～ 3 個、野菜ショートニング、月桂樹の葉 1 枚と小麦粉、塩、コショウで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
牛肉を立方体に切ります。塩とコショウを加えた小麦粉をまぶします。
ショートニングを使って大きな鍋で焼き色をつけます（電気フライパンでも大丈夫です）。
玉ねぎが茶色にならず柔らかくなるまで、スライスした玉ねぎを肉に加えます。
少量の醤油、月桂樹の葉、牛肉が隠れるくらいの水を加えます。
時々かき混ぜ、必要に応じて水を加え、肉が柔らかくなるまで蓋をして煮ます。
小麦粉と水をペースト状になるまで混ぜます。鍋にゆっくりとかき混ぜてグレービーソースを濃くします。これは素晴らしい会社料理で、マッシュポテト、麺、ご飯と一緒に、または急いでいる場合はパンの上に添えて食べられます。凍結する場合があります。
5～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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