Cascas de Macarrão Recheado com Carne

Cozinhe as cascas do macarrão conforme indicado na embalagem, aproveitando o tempo máximo de cozimento.

Escorra e enxágue com água fria.

Arrume sobre papel toalha para secar.

Enquanto as cascas cozinham, cozinhe a carne moída e a cebola em uma frigideira grande até ficarem prontas.

Escorra a gordura.

Junte o catchup, a mostarda, a pimenta em pó e o sal de alho.

Aqueça a gordura a 365° e frite várias cascas de cada vez por cerca de 2 minutos ou até dourar; vire uma vez durante a fritura.

Escorra em papel toalha.

À medida que as cascas são fritas, coloque cerca de 1 colher de sopa de recheio quente em cada casca frita.

Decore com uma fatia de picles doce. Sirva quente.

Rende de 3 a 5 dúzias de aperitivos.