Fajitas de carne

Name: Fajitas de carne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup azeite; 1 limão, suco; 3 tablespoons coentro fresco picado; 2 tablespoons cebola picadinha; 3 cloves alho picado; 1 1/2 teaspoons cominho moído; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 2 (8 ounce) bifes desossados de Nova York, cortados em tiras finas; 8 (6 inch) tortilhas de milho branco ou mais, conforme necessário; 1 (8 ounce) jar salsa; 1 (8 ounce) package mistura de queijo mexicano ralado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Este delicioso recheio de bife certamente fará seu paladar formigar. É fácil de preparar com antecedência e, quando pronto, cozinha rapidamente para uma refeição farta. Opcional: sirva com alface picada ou qualquer condimento de sua preferência.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Fajita #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 699

% Valor Diário*

Gordura total 42.3g 54%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1451mg 63%

Carboidratos totais 31.3g 11%

Fibra alimentar 4.6g 16%

Açúcares totais 2.6g

Proteína 49.8g 100%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata o azeite, o suco de limão, o coentro, a cebola, o alho, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela e despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente.

Adicione as tiras de bife, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco.

Deixe marinar na geladeira por 4 horas durante a noite.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a carne em uma frigideira quente até que todo o líquido seja absorvido, 15 a 20 minutos.

Sirva a carne cozida com tortilhas, molho e mistura de queijo mexicano.