Chile De Res (30 Minutos)
Beef Chili (30 minutos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de carne magra en cubos, 2 cucharaditas. aceite vegetal, 4 1/2 cucharaditas. mezcla de condimentos de especias, dividida (la receta sigue), 1 cebolla mediana picada y 1 lata (28 oz) de tomates pera (sin escurrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio durante 5 minutos. Mientras tanto, corte cada filete de res a lo largo en tiras de 1 pulgada de ancho y luego córtelo transversalmente en trozos de 1 pulgada.
Espolvorea la carne con 2 cucharaditas de la mezcla de condimentos picantes.
Sofría la carne y la cebolla de 2 a 3 minutos.
Sazone con sal, si lo desea.
Agregue los tomates (sepárelos con el dorso de una cuchara), el maíz y las 2 1/2 cucharaditas restantes de la mezcla de condimentos picantes.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, de 18 a 20 minutos.
Rinde 4 porciones.
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