Name: Говядина по-бургундски
Ingredients: 6 slices бекон; 4 lb. говядина (круглая или вырезка); 2 tbsp. бренди; 2 зубчики чеснока, измельченные; 2 lb. грибы; примерно 14 белых луковиц; 1/3 c. масло; 1/4 to 1/2 c. мука; 3 (10 1/2 oz.) cans консоме из говядины; 1 1/2 c. Бургундское или дешевое красное вино; 2 лавровый лист; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 1 tsp. соль; 1 tsp. тимьян; 1/8 tsp. перец; 4 морковь, нарезанная

Говядина по-бургундски

👁️ 5 просмотров

Говядина по-бургундски — впечатляющий ужин. Состоит из 6 ломтиков бекона, 4 фунтов говядины (круглой или вырезки), 2 ст. бренди, 2 измельченных зубчика чеснока и 2 фунта грибов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.