Carne Borgonha
Beef Burgundy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife de lombo magro e desossado, spray de cozinha vegetal, 2 xícaras. (1/2 polegada) de cenoura fatiada, 2 c. cogumelos cortados em quatro e 3/4 xícara. cebola picada grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte a gordura do bife.
Corte o bife em cubos de 2,5 cm.
Cubra uma frigideira grande antiaderente com spray de cozinha e leve ao fogo médio-alto até ficar bem quente.
Adicione o bife; cozinhe por 4 minutos ou até que o bife perca a cor rosa.
Retire o bife da frigideira; escorra e reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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