ビーフブルゴーニュ

Name: ビーフブルゴーニュ
Ingredients: 5 lb. 牛肉の赤身のシチュー、角切り; 2 1/2 lb. キノコ、スライス; 2 中くらいの玉ねぎ、みじん切り

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ビーフブルゴーニュは簡単なディナーです。 5ポンドの赤身のシチュービーフ（角切り）、2 1/2ポンドのマッシュルーム（スライス）、中玉ねぎ2個（角切り）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

5 lb. 牛肉の赤身のシチュー、角切り

2 1/2 lb. キノコ、スライス

2 中くらいの玉ねぎ、みじん切り

👨‍🍳 作り方

肉を小麦粉にし、バターで茶色にします。

取り出してグラタン皿に置きます。

スライスしたキノコと玉ねぎを炒めます。肉に加える。

ブルゴーニュワイン3カップとビーフブイヨン（キューブ）2カップを混ぜたもので覆います。かき混ぜ、蓋をし、300°で2〜3時間焼きます。

🍷 完璧なペアリング