Ternera Borgoña
La carne de res a la Borgoña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo, 1 lata (3 oz) de champiñones en rodajas, 1 cucharada. harina, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla seca y 1 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Corta los filetes en cubos de 1 pulgada.
Dore la carne lentamente en una sartén rociada con aceite en aerosol antiadherente. Transfiera a una cacerola de 1 1/2 cuartos, que tiene una tapa hermética.
Agrega los ingredientes restantes.
Revuelva bien.
Cubra y hornee por 1 1/2 horas.
Retire la tapa y hornee por 15 minutos más. Sirva sobre arroz o fideos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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