Boeuf Bourgogne
Le bœuf bourguignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 1 boîte (3 oz) de champignons tranchés, 1 c. farine, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon sec et 1 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Couper les steaks en cubes de 1 pouce.
Faire revenir lentement la viande dans une poêle vaporisée d'un enduit à cuisson antiadhésif. Transférer dans une cocotte de 1 1/2 litre munie d'un couvercle hermétique.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remuez bien.
Couvrir et cuire au four pendant 1 1/2 heures.
Retirez le couvercle et faites cuire encore 15 minutes. Servir sur du riz ou des nouilles aux œufs.
🍷 Accords Parfaits
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