牛腩锅烤

牛腩锅烤

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牛腩锅烤肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 磅去骨新鲜牛胸肉、1 个大洋葱(粗切)、盐和黑胡椒、通用面粉和水制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

加热大锅。

添加肉。

无油时四面呈褐色。

倒掉所有脂肪。

在肉周围撒上洋葱。

盖紧。

小火煮1小时。

从火上移开。

盖上盖子,让肉冷却至微温。

冷却后,横切谷物即可食用。

将肉放回锅中。

撒上盐和胡椒。

盖上锅盖,再煮 1 至 2 小时或直至变软,将切片翻面一次。

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